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天然トラフグとノドグロ2010年03月21日suzuki2930のブログ天然トラフグとノドグロなんと出雲崎(新潟)産の天然 トラフグで･･･２kgと手ごろなサイズです。この時点ではまだ捌いていないので白子かどうかわかりません･･･- 初の水戸遠征2010年05月30日+.。*ちっちゃなヨロコビ*。.+･･･せて、蟹は甲羅ごと丁寧にすり潰してお椀ものに、ホタテとキノコと鴨の焼き物にはフグの白子のソースがトロリとかかっていて・・・。お刺身だけでもボタンエビ、サ･･･
- コンサートと料理屋植むら2010年01月25日thirdchanのブログ･･･理です。味で楽しみ目で楽しみと。先ずは白子から、私はなま物も大好きですが･･･皮に包んでくれました。次ぎは、フグ皮てっぴとフグの燻製、あつあつのギ･･･
- ダブルウホウホ♪2010年01月14日gmahmmpp0101のブログ･･･ラ乗せ』 『兎・猪・鹿?馬?の肉のテリ~ヌ』添えたポテトは熊の脂で炒め~ 『フグとクエの出汁のリゾット 白子・黒トリュフ添え』 『エゾ鹿肉のソテ~ 何添･･･
- 天然ふぐ2010年01月21日suzuki2930のブログ天然ふぐ寺泊(新潟)産の天然のマフグです。今が旬のマフグはトラフグにも負けない美味しさ･･･。鮮度も良く、大きいものでは約１kgあります。可食部は筋肉、･･･
- GW旅行 神戸~大阪 食べ飲み歩きの旅４/７2010年05月06日シロブログ･･･さんおばさんに美味しい小料理屋へ連れて行ってもらいました。「稲美(いなみ)」フグづくしです。から揚げ、フグ鍋、白子焼?てっちり。じゃなくて、タタキ?みた･･･
- バレンタインは・・・2010年02月14日yukiogu925のブログ･･･とうてい恐ろしくて 行けそうにない。フグを年末ご馳走になったご夫妻に連･･･いりだし玉子中トロのにぎり焼き白子のお吸い物おかみさんのつけた、たく･･･
- やはりてっちり 忘年会その４2009年12月11日清里の雑木林から･･･大阪ミナミは道頓堀。この辺りは、何故かフグの店が多い。そのうちの1軒で、･･･、これもなかなかだ。しかし、「白子」が出てこないので、「白子は?」と･･･
- 出雲崎産 フグ入り合わせ・・・2009年11月27日suzuki2930のブログ出雲崎産 フグ入り合わせ・・・出雲崎産の天然フグの入り合わせです･･･産のシマフグです。トラフグと同様、身(筋肉、骨)、皮、ヒレ、白子が食べれます。トラ･･･
- ハリハリ鍋2009年12月27日y-watanabe1210のブログ･･･るwatanabeさんにはおかしなもん売られへん・・・"と、天然虎フグの白子より高価な秘蔵品しか売ってくれず(ってか、おっちゃんの眼鏡にかなう･･･
